25/04/2012
O Município de Sangão, junto à Secretaria de Educação e Cultura receberam nos dias 18 e 19 de Abril a visita das nutricionistas: Deise Warmling e Vanessa de Aguiar, assessoras do CECANE SC – Centro Colaborador em Alimentação e Nutrição do Estado de Santa Catarina.
De acordo com a Secretária de Educação Cledilézia Cléria Alexandre e a responsável pela Alimentação Escolar do Município de Sangão, Nutricionista Simone Bitencourt Nandi, o objetivo da monitoria foi avaliar as melhorias realizadas pelo município após dois anos da última visita.
Na ocasião os membros do CAE – Conselho de Alimentação Escolar do Município de Sangão, assim como os técnicos da secretaria de Educação tiveram a oportunidade de estarem presentes nos dois dias de assessoria, sendo que foram realizadas reuniões para expor assuntos relacionados ao CECANE e ao CAE e visita a uma unidade escolar, esclarecendo dúvidas e deixando orientações de como melhorar a execução do PNAE(Programa Nacional da Alimentação Escolar) no município.
Dentre os pontos positivos relacionados pelo CECANE, destacaram-se:
*A ampliação da carga horária da Nutricionista de 20h para 40h/semanais;
* O Projeto Pedagógico “Educação Ambiental e Coleta Seletiva Municipal” que já esta em funcionamento nas escolas municipais e que contribuirá para a implantação das hortas escolares e a construção de composteiras que contribuirá na geração de adubo orgânico;
*A aquisição de produtos da Agricultura Familiar, incentivando a melhoria da economia da região;
*O seguimento do cardápio pelas merendeiras;
*Alterações realizadas no cardápio da merenda escolar pela Nutricionista, proporcionando a substituição de alimentos pouco nutritivos por alimentos mais saudáveis;
* A implantação de planilhas de controle higiênico e sanitário nas cozinhas pela Nutricionista;
*Um agente administrativo responsável pelos assuntos pertinentes ao CAE.
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